• Eine Rebe des Weingutes Lorregian bei Arquà Petrarca in Nahaufnahme.
    Artikel - Regionen

    Die Euganeischen Hügel: Weine direkt an der Quelle

    22. Dezember 2024

    Es gibt sie noch immer: Weinregionen in Italien, die man auf der Landkarte erstmal finden und selbstbewusst einkreisen muss. Die Euganeischen Hügel (Italienisch: colli euganei) zählen sicherlich dazu. Anzutreffen ist die zu Venetien gehörende Hügelgruppe südwestlich der Stadt Padua, kurz bevor der Po die natürliche Grenze zur Emilia-Romagna bildet. Namentlich wird sich auf das Volk der Eugeneer bezogen, das sich noch vor den Venetern auf der Ecke breitmachte. Klar, im Schutz der Alpen im Norden und unweit der Adria lässt es sich gut aushalten. Quasi als besonderes Schmankerl kommt hinzu, dass das Gebiet durch seine geothermischen Aktivitäten heiße Quellen generiert…

  • Ein Discounter-Wein mit Alambrado.
    Artikel

    Früher war mehr Alambrado

    24. November 2024

    Jeder hat es schon mal gesehen: dieses goldene Netz, mit dem manch spanischer Wein dekoriert ist. Wer denkt, dies sei nur unnötiges Gebimsel, um den Inhalt aufzuwerten, hat – aus heutiger Sicht – nicht komplett unrecht. Aber es gibt eine spannende Geschichte dahinter. Ursprünglich wurde der sogenannte Alambrado (aus dem Spanischen: Verdrahtung) in der Rioja erfunden, um hochwertige Weine vor Fälschern und Weinpanschern zu schützen. Insbesondere bei hochklassigen Reserva- oder Grand-Reserva-Weinen sollte der Kunde sichergehen können, dass er für sein Geld einen buchstäblich geschützten Wein bekommt (und keinen zwischendurch heimlich in die Flasche geschütteten Massenwein). Noch bis heute wird der…

  • Schloss Drachenburg
    Artikel - Regionen

    Weine aus dem Siebengebirge: Wo die Riesling-Riesen hausen

    28. Oktober 2024

    Hinter den sieben Bergen, bei den sieben Zwergen … erwartet die Reisenden ein echtes Riesling-Eldorado. Aber auch andere Rebsorten wachsen im rechtsrheinischen Mittelgebirge (im Gegensatz zu den Zwergen) ganz wunderprächtig. Traubengucker war unterwegs im Siebengebirge, der nördlichen Spitze des kleinen Qualitätsanbaugebietes Mittelrhein.  Märchenhaft mäandert der Rhein um die Inseln Nonnenwerth und Grafenwerth, vorbei am sagenumwobenen Drachenfels stromabwärts in Richtung Bonn. Wer bei güldener Herbstsonne hier nicht zum Romantiker wird, kann sich getrost in den Schneewittchensarg legen. Nur die Bergstraße ist kleiner Das malerische Weinanbaugebiet Mittelrhein erstreckt sich von der Grenze zum Rheingau im Süden bis kurz vor die Tore Bonns…

  • Eine Flasche Muscadet und zwei Gläser am Strand von Saint-Malo.
    Artikel - Regionen

    Klein, aber Malo: Weine aus der Bretagne

    18. September 2024

    Wenn es einen Teil Frankreichs gibt, wo sich regenfeste Kleidung auch im Sommer lohnt, ist es sicherlich die Bretagne. Der äußerste Nordwesten des Hexagons, wie Franzosen ihr Land sehen, ist bekannt für seine schroffen Küsten und atemberaubenden Landschaften. Weniger berühmt ist die Bretagne dagegen für ihren Wein (und wir reden nicht von Cidre). Das hat Gründe … Knapp über 80 Jahre ist es her, da konnte die Bretagne noch mehrere tausend Hektar Rebfläche an Qualitätswein vorweisen. Allein die in den 1930er-Jahren als AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) klassifizierten Gebiete Muscadet und Muscadet Sèvre et Maine reichten grob zusammengezählt von der Atlantikküste…

  • Der Name "Balzac" auf Holzhintergrund.
    Sy Sy - Sympathische Synonyme

    Balzac

    19. August 2024

    Schriftsteller Honoré de Balzac soll, wie Ludwig XIV., ein großer Fan von Rosé-Wein aus Tavel (südliche Rhône) gewesen sein. Als Franzose (geboren an der Loire, gewirkt und gestorben in Paris) dürfte er auch Zugang zu verschiedenen anderen Stilen gehabt haben, darunter auch eine recht frische „Erfindung“: der Champagner. „Großartige Liebesaffären starten mit Champagner und enden mit Kräutertee.“ Honoré de Balzac  Seinen Namen trägt nun ausgerechnet aber eine bullige, rote Traube, die ursprünglich aus Spanien kommt: Monastrell. Okay, das hat man schon mal gehört. So richtig geläufig dürfte vielen aber der französische Name Mourvèdre sein (die letzten beiden Silben bitte schön…

  • Die Kathedrale Saint-Étienne in Toul.
    Artikel - Regionen

    Lothringer Wein – jetzt wird’s exotisch

    23. Juli 2024

    Hat man die Karte mit den wichtigen französischen Weinbauregionen vor sich, dann fallen einem zunächst die großen und unverzichtbaren Gebiete Bordeaux, Champagne oder Burgund sowie das umfassende Languedoc im Süden auf. Bei genauerem Blick sollten auf jeder halbwegs brauchbaren Karte aber auch kleinere Appellationen wie Elsass, Jura oder Savoie vermerkt sein. Weniger bekannt ist, dass es auch eine Lothringer Weinbautradition gibt, welche zwei Regionen mit geschützter Ursprungsbezeichnung, also AOC-Siegel, hervorgebracht hat: Côtes de Moselle und Côtes de Toul. Hinzu kommt noch die Landweinkategoerie Côtes de Meuse (IGP). Tatsächlich war Wein aus Lothringen bis ins 19. Jahrhundert eine größere Nummer. Der Abstieg…

  • Eine Maske von Olaf Scholz mit einem Flaschenkorken als Nase.
    Wat, wer bist Du denn?! Seltene Rebsorten

    Beim Kanzler schwindet die Zustimmung

    13. Juni 2024

    Während einige in der Republik noch sehnsüchtig auf den ersten grünen Kanzler warten, können wir verkünden: Es gibt ihn doch schon längst! Denn beim Kanzler handelt es sich um eine Weißweinsorte (und demnach eben von grüner Traubenfarbe), die – um im politischen Bild zu bleiben – jedoch immer weniger Anhänger unter den Weinbauern hat. Lediglich in Rheinhessen und der Pfalz kann sie ein paar schmale Hektar Anbaufläche vorweisen (Tendenz sinkend). Strippenzieher hinter dieser Kreuzung – und sozusagen Kanzlermacher – war auch in diesem Fall Georg Scheu. Er kreierte die Rebsorte aus Müller-Thurgau und Silvaner.  Die Vertrauensfrage stellen: Wie schmeckt das?…

  • Die französische Trikolore als Bergformation.
    Elsässer Spitzen - Rubrik

    Elsässer Spitzen (1): Florimont

    1. Juni 2024

    Wenn es tatsächlich ein französisches Weinbaugebiet gibt, das etwas aus der Zeit gefallen zu sein scheint, dann trifft dies wohl am ehesten auf das Elsass zu. Fast schon chimärenhaft französische sowie deutsche Ess- und Trinkkultur abbildend, bietet das regenärmste (!) Anbaugebiet des Landes volle und ausladende Weine, die gerade leider so gar nicht den Mainstream-Geschmack treffen. Für viele heißt es beim Thema Elsass entsprechend: entweder raus oder Rhein. Grund genug, uns einmal diesen Sonnenfleck vor den Vogesen (von unserer Seite des Rheins aus gesehen, versteht sich) genauer anzuschauen. Das Elsass zählt 51 Grand Crus. Wir machen uns keine Illusionen, diese…

  • Ein Glas Rotling auf der Alten Mainbrücke in Würzburg.
    Artikel - Regionen

    Rotling – alles andere als ein Rohling

    2. Mai 2024

    Vielleicht habt ihr auf manchen Etiketten von roséfarbenen Weinen schon einmal das Wort „Rotling“ gelesen. Und vielleicht hat es euch auch gar nicht groß interessiert, was es mit dem Begriff auf sich hat. Macht nichts, ich erzähle es euch trotzdem. Jetzt, wo es wieder warm wird und man selbst in Norddeutschland an zwei aufeinanderfolgenden Tagen mit offener Jacke zum Bäcker laufen kann, sehen  Supermärkte und Weinfachgeschäfte wieder rosa beziehungsweise stellen ihre Roséweine ansprechend in ihre Auslage. EU setzt klare Vorgaben in Sachen Rosé-Zubereitung  Und dort überwiegen in der Regel Rosés aus Südfrankreich (Languedoc, Provence!), Spanien und immer mehr auch aus…